Der beginnende Winter hat uns fest im Griff, die Natur stellt sich auf Kälte und Ruhepause ein und bei aller Vorfreude auf Schnee und Weihnacht bleibt uns doch die leise Sehnsucht nach den warmen, sonnigen Tagen des Sommers, dem Duft nach Blüten und Grün.
Wir können die Zeit weder vor- noch zurückdrehen, wir können uns aber ein kleines Sommerglück im Glas einfangen und, als Vorfreude auf den kommenden Sommer, jetzt genießen: hausgemachte Marmeladen. Am bekanntesten sind wohl Kirsch- und Erdbeermarmeladen, aber auch viele andere Obstsorten eignen sich zum Fruchtaufstrich. Etwas ganz Besonderes bieten selbst gemachte Marmeladen aus Zitrusfrüchten, etwa Orangen.

Leckere süße Marmelade

Marmelade, Gelee und Konfitüre aus dem Saarland. Produkte asu der Region als Geschenkidee.
Für Weihnachten: Pflaume, Orange, Glühwein

Die Wahl des Geliermittels bleibt jedem selbst überlassen. In handelsüblichem Gelierzucker sind bereits Pektin, Zucker und Säure enthalten. Je nach Produkt enthält die fertige Marmelade einen höheren Frucht- oder Zuckeranteil. Als Alternative bietet sich das aus Algen gewonnene Agar-Agar an, hier muss der Zucker noch zugefügt werden. Wobei nicht nur der handelsübliche Haushaltszucker zum Einsatz kommen muss, es dürfen auch Vollrohrzucker, Agavendicksaft oder Honig sein. Auch Fruchtdicksäfte finden Verwendung und steuern ihren ausgeprägten Fruchtgeschmack zum Aroma bei.

Feine Produkte aus dem Saarland

Inwer Konfitüre aus dem Saarland. Produkte aus dem Saarland kaufen online. Jetzt möglichWer zum Selberkochen keine Zeit oder Muse hatte, findet hier im Onlineshop unter liebenswertes.saarland leckere Marmeladen, Konfitüren und Gelees. Unsere Fruchtaufstriche werden von der Saarbrücker Manufaktur „Fruchteria“ mit viel Liebe hergestellt. Sie zeigen einmal mehr, dass im Saarland viele hochwertige, leckere Produkte zur Auswahl stehen. Ausgewählte raffinierte Zutaten wie Chili, Kokos oder Glühwein verfeinern die Fruchtaufstriche und geben die besondere Note. Ob zum Selbernaschen oder Verschenken, diese Marmeladen sind immer ein Erfolg.

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