Lolas Bistro bietet als Festivalclub allen Film- und Festivalfreunden den idealen Ort, um den Festivalbesuch abzurunden. Dieses Jahr ist Lolas Bistro im 3. Obergeschoss des SaarForums direkt am Hauptbahnhof in Saarbrücken. Es ist das Gebäude der ehemalige Hauptpost. Frühere Orte waren u.a. das alte C&A, das Gloria-Kino oder die Garage. Während der Festivalwoche von Dienstag […]
15
Jan
Jan
Hier ein paar persönliche Eindrücke vom Abend im Cinestar in Saarbrücken. Immer mit dabei und für einen Spaß zu haben Wolfgang und Christoph.
15
Jan
Jan
Klappe die 40.: Das traditionelle Saarbrücker Filmfest feiert Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe des wohl bedeutendsten Festivals für den deutschsprachigen Filmnachwuchs wurde am Montagabend mit der Verleihung des Ehrenpreises an die Schauspielerin Iris Berben eröffnet (bis 20.1.). Als Laudatoren würdigten Außenminister Heiko Maas und der Schauspieler Edin Hasanović das Wirken Berbens in sehr persönlichen Worten, die die […]
27
Nov
Nov
Die Schönheit unserer Erde zu erkunden und zu genießen ist tief in der Natur des Menschen angelegt. Seit einigen Jahren steigt auch das Bewusstsein über die Zerbrechlichkeit dieses Planeten und unsere Verantwortung den nachfolgenden Generationen gegenüber. Themen wie Natur- und Umweltschutz, Schonung der Ressourcen, Nachhaltigkeit sind in aller Munde.
09
Aug
Aug
Im Mittelalter war sie in Mittel- und Südeuropa weit verbreitet und jeder kannte sie, heute spielt sie als Obstart kaum noch eine Rolle: die Mispel. Schon Karl der Große erwähnte sie in seiner Landgüterordnung. Auch bei Romeo und Julia wird die Mispel aufgeführt.
29
Apr
Apr
Zitronen sind, wie sich bereits durch den Namen vermuten lässt, Zitrusfrüchte und werden zur Familie der Rautengewächse gezählt. Die weit über 1.600 verschiedenen Zitrusfruchtarten wachsen in den tropischen und subtropischen Gebieten, sowie in Ländern am Mittelmeer.
15
Apr
Apr
Senf ist eine gelbliche Würzpaste. Je nach Herkunft wird diese Paste mit unterschiedlichen Namen bezeichnet. Dazu zählen „Mostrich“, „Mostert“, „Mustard“ oder „Moutarde“. Die alten Römer haben diese Würzpaste als „Mustum ardens“ (brennender Most) bezeichnet.
17
Mrz
Mrz
LOHAS sind ein Zeichen für ein verändertes Wertebewusstsein vieler Menschen. Unter LOHAS (wörtlich: Lifestyle of Health and Sustainability) versteht man eine neue Lebensart, die gesunden Genuss und Nachhaltigkeit miteinander verbindet.
15
Mrz
Mrz
Auch wenn die Namen der beiden Öle sich sehr ähneln, unterscheiden sie sich doch in einigen Merkmalen. Leindotter (Camelina sativa) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse wie z. B. Raps. Die einjährige, krautige Leindotterpflanze ist bereits seit der Bronze- und Eisenzeit bekannt,
03
Mrz
Mrz
Wer die Erholung in der Natur sucht, wird beim Freizeitzentrum Finkenrech an der Südpforte des Naturparks Saar-Hunsrück vielfältige Gelegenheiten finden. Nahe der Autobahn A1 bei Eppelborn findet man das gut 60.000 m² umfassende Gelände.
11
Feb
Feb
Leindotter? Vor einigen Jahren wusste noch kaum jemand, um was es da geht, in Vergessenheit geraten war die bei den Kelten und Römern schon beliebte Pflanze mit dem eigentümlichen Namen und das daraus gewonnene Leindotteröl aus der heimischen Küche fast verschwunden. Inzwischen findet dieses besondere Speiseöl
11
Feb
Feb
Die fünfde Johreszeit, so is se bei vielen bekannt, beginnt traditionell am 11. 11. unn wird im Saarland, Fasnacht genannt. Doch auch Fasching, Fastelovend unn Karneval, sinn Name für die Fasend – unn die Narre kenne se all.
11
Feb
Feb
Unser Gast Kaitlin, eine Studentin aus den USA, ist sich nicht sicher, was sie da verspeist und was es mit diesem Brauch an Fastnacht auf sich hat. Wie schreibt man dieses ursprünglich ärmliche Traditionsessen? Lassen wir sie zu Wort kommen:
06
Feb
Feb
Leckere Fassekichelcher (Berliner) dürfen zur Fastnacht einfach nicht fehlen. Hier ein einfaches Rezept mal für die Großen Faasebooze mit einer Füllung aus Fruchteria Bratapfel Konfitüre und Cranny Likör. Für die Kleinen ersetzt man den Likör einfach mit leckerem Kirch- oder Cranberrysaft.
05
Feb
Feb
Cranberry und Preiselbeere strotzen mit ihrem Vitamingehalt und sind gerade in der kalten Jahreszeit sehr gesund. Und durchaus zum verwechseln ähnlich! Mit diesen Tipps lassen sich die roten Powerfrüchte voneinander unterscheiden.
27
Jan
Jan
Wer in Saarbrücken von Fastnacht spricht denk an den PreMaBüBa. Seit 1948 ist das Buntetreiben am Faschingswochenende in der Saarländischen Landeshauptstadt ein Muss. An den 1914 erstmals begangenen Vorläufer des PreMaBüBa das „Saarbrücker Presse- und Künstlerfest“ kann sich heute kaum jemand erinnern. Der Ball mit dem Akronym „PREsse-MAler-BÜhnen-BAll“ ist seither
Berichte zu Veranstaltungen, Saarland, Winter
„Der Hauptmann“: Brutale und grausame Erinnerung an Nazi-Deutschland
27
Jan
Jan
Keine leichte Kost, aber sehenswert: Die Brutalität und Grausamkeit der Wehrmacht in den letzten Tagen des Zweiten Weltkriegs schildert der Film „Der Hauptmann“. Darin erzählt Regisseur Robert Schwentke die Geschichte des Gefreiten Willi Herold. Dieser findet eine Hauptmannsuniform und schlüpft ohne zu überlegen in die ranghohe
20
Jan
Jan
Am Montag beginnt das größte regelmäßigen Event für Cineasten im Saarland. Dann heißt es wieder Film ab zum Max Ophüls Preis (MOP). Bei der 39. Auflage des auf den Nachwuchsfilm spezialisierten Festivals gibt es wieder eine Woche lang Kino satt in Saarbrücken.
14
Jan
Jan
Kaitlin kommt aus den USA aus Philadelphia (Staat: Pennsylvania), die sechstgrößte Stadt der Vereinigten Staaten. Ihr Vater stammt aus Indien. Nun lebt sie seit 3 Monaten, seit Oktober 2017, in Saarbrücken und arbeitet hier als Fremdsprachenassistentin. Nebenbei lernt sie eifrig Japanisch und Russisch.
30
Dez
Dez
Die Tage werden kürzer, die Abendstunden länger. Es wird Winter und bald ist Weihnachten. Für viele Menschen ist der Winter auf Grund der Licht- und Wetterverhältnisse eine triste Zeit. Doch das muss nicht so sein. Wie wäre es, wenn wir uns die kalten Abendstunden mit einem warmen…
29
Dez
Dez
Kaum liegt der Duft von Zimt in der Luft, werden in uns die weihnachtlichen Gefühle geweckt. Egal ob als Stangen in der Tischdekoration, als frisch gebackene Zimtwaffeln oder im Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt, in der Adventszeit ist Zimt allgegenwärtig und verfeinert so manches Rezept.
17
Dez
Dez
Der beginnende Winter hat uns fest im Griff, die Natur stellt sich auf Kälte und Ruhepause ein und bei aller Vorfreude auf Schnee und Weihnacht bleibt uns doch die leise Sehnsucht nach den warmen, sonnigen Tagen des Sommers, dem Duft nach Blüten und Grün.
16
Dez
Dez
Im heutigen Zeitalter des Online-Shoppings und der vielfältig bestückten Supermärkte, mit Produkten aus der ganzen Welt, wird den regionalen Erzeugnissen leider viel zu wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Um dies zu ändern, und die Qualität der saarländischen Produkte in Kombination mit unserer heimischen…
16
Nov
Nov
In der Manufaktur der Fruchteria, werden süße Frucht-und herzhafte Brotaufstriche, Sirups, Chutneys, Relishes, Grill- und Pastasoßen nach alten Rezepten selbstgekocht. Regionalität spielt dabei eine große Rolle für die Manufaktur im Herzen der saarländischen Landeshauptstadt Saarbrücken. Ausgefallene Produkte finden…
26
Sep
Sep
Für viele gehört ein Marmeladenbrot am Morgen zu einem guten Frühstück dazu, um gestärkt und voller Energie in den Tag zu starten. Auch für den süßen Hunger zwischendurch ist die Marmelade ganz vorne mit dabei. Egal ob auf Brot, Kuchen, im Quark oder Joghurt. Selbst am Abend ist sie in…
- 1
- 2